Familias de Autoconsumo de Los Ríos recibieron recetario
17 de Agosto de 2018
Familias de sectores rurales de las comunas de La Unión y Río Bueno recibieron la visita de la directora regional del Fondo de Solidaridad e Inversión Social, FOSIS, Marcela Mitre, con el propósito de evaluar en terreno las soluciones recibidas con el programa Autoconsumo, que financia el Ministerio de Desarrollo Social con asistencia técnica del FOSIS y ejecución municipal.
Durante las visitas, las familias recibieron el recetario Alimentos de mi tierra que incorpora recetas creadas por los propios participantes del programa a nivel nacional. "La idea es que las propias familias, desde sus conocimientos, compartieran con el programa Autoconsumo sus saberes culinarios, con la finalidad de difundir este compendio de recetas locales a las nuevas generaciones de familias que ingresaran al Programa", sostuvo Marcela Mitre, directora regional del FOSIS.
Agregó: "como gobierno de nuestro Presidente Sebastián Piñera buscamos promover un consumo más saludable de alimentos, en la línea de los objetivos del programa Elige Vivir Sano, y por otro lado, hacer partícipes a las propias familias de este objetivo".
En Los Ríos, el programa Autoconsumo es implementado por el gobierno en todas las comunas de la región.
Por: Franco Fercovic.
