Araucanía
Día Mundial de la Alimentación: FOSIS fortalece la seguridad alimentaria de las familias
15 de Octubre de 2026
A través del programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria y de los Ecomercados Solidarios, el Servicio promueve el acceso a alimentos, el desarrollo de capacidades y el fortalecimiento de redes comunitarias para avanzar hacia una alimentación más sostenible.
Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una fecha que invita a reflexionar sobre la importancia de garantizar el acceso a alimentos suficientes, nutritivos y adecuados, así como sobre la necesidad de construir sistemas alimentarios más sostenibles y solidarios.
En este contexto, el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS) desarrolla acciones orientadas a mejorar las condiciones de alimentación de las familias más vulnerables de La Araucanía, entendiendo que la seguridad alimentaria no solo depende de disponer de alimentos, sino también de contar con herramientas para gestionarlos, aprovecharlos adecuadamente y fortalecer las redes de apoyo en cada territorio.
Según indicó la directora regional del FOSIS, Grace Floody Werner, «a través del programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria, el FOSIS acompaña a las familias con herramientas prácticas que contribuyen a mejorar la gestión de los alimentos en el hogar, promover hábitos de alimentación saludable y fortalecer sus capacidades para enfrentar de mejor manera los desafíos cotidianos. Este trabajo busca generar aprendizajes que permanezcan en el tiempo y contribuyan al bienestar y la autonomía de los hogares. Este programa se encuentra en las 32 comunas de nuestra región y ha beneficiado a más de dos mil personas en lo que va del año».
A su vez, la seremi de Desarrollo Social y Familia, Paulina Fernández, señaló que, «una buena alimentación es fundamental para la salud, el aprendizaje y el desarrollo de los niños y adolescentes, pero también para el bienestar de las familias. En este Día Mundial de la Alimentación, queremos relevar la importancia de promover hábitos saludables desde la primera infancia y generar las condiciones para que puedan mantenerse a lo largo de la vida. Desde el Gobierno del Presidente José Antonio Kast, a través de iniciativas como Elige Vivir Sano, estamos impulsando acciones de educación y promoción de una alimentación saludable, entendiendo que no basta con entregar recomendaciones, sino que también debemos acompañar a las familias y facilitar el acceso a mejores oportunidades para su bienestar».
Ecomercados Solidarios: Alimentos que generan oportunidades
Como parte de este compromiso, destaca la iniciativa Ecomercados Solidarios, impulsada por el FOSIS en alianza con la Municipalidad de Temuco, que facilita el acceso a alimentos para familias que necesitan apoyo, mediante la recuperación y redistribución de productos aptos para el consumo.
Esta iniciativa promueve el aprovechamiento responsable de los alimentos y contribuye a reducir su desperdicio, articulando esfuerzos institucionales y comunitarios para que productos que aún pueden ser consumidos lleguen a quienes más los necesitan.
«La colaboración entre el FOSIS y el municipio permite fortalecer las respuestas locales frente a las necesidades alimentarias, demostrando que el trabajo coordinado entre las instituciones y las comunidades puede generar oportunidades concretas de apoyo y solidaridad. Esto último se plasmó en el Seminario Ecomercado Solidario – Temuco Transforma que agrupó a diversos profesionales del mundo público y académico en torno a la inseguridad alimentaria en Chile y La Araucanía». Señaló el alcalde de Temuco, Roberto Neira Aburto.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el FOSIS releva la importancia de avanzar hacia respuestas integrales que combinen el acceso a alimentos, el fortalecimiento de las capacidades familiares y la articulación de redes comunitarias: «El desafío es construir comunidades donde la alimentación sea entendida como una dimensión fundamental del bienestar, promoviendo el uso responsable de los recursos, la colaboración y el acompañamiento a las familias que enfrentan mayores dificultades. De esta manera, el FOSIS contribuye a impulsar acciones que ponen a las personas en el centro, fortaleciendo capacidades y generando oportunidades para avanzar hacia condiciones de vida más dignas, con una mirada territorial y sostenible de la seguridad alimentaria», añadió la directora regional del FOSIS.