EcoMercado realizó Tallarinata Solidaria en el marco del Ironman en Valdivia
3 de Diciembre de 2025
La jornada solidaria realizada en el marco del Ironman recaudó fondos para el programa que desarrollan el FOSIS y la Municipalidad de Valdivia.
El EcoMercado Solidario, programa impulsado por el FOSIS y la Municipalidad de Valdivia, realizó una nueva versión de la Tallarinata Social Carozzi, actividad solidaria desarrollada en el marco del Ironman 70.3, evento deportivo internacional que nuevamente tuvo como sede a la capital regional de Los Ríos.
La iniciativa tuvo como objetivo recaudar fondos en beneficio de las familias participantes del programa y, al mismo tiempo, brindar una alternativa de alimentación para los deportistas y visitantes que llegaron hasta el Parque Saval durante la jornada. La actividad reunió a más de quinientos comensales. La jornada contó con el apoyo de actores locales quienes aportaron juegos, concursos, animación en vivo y una cabina de fotos, generando un ambiente familiar y participativo que acompañó el desarrollo del evento deportivo.
La alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann, destacó que “el EcoMercado es un proyecto maravilloso que impulsamos junto al FOSIS gracias a una política del gobierno central, que nos permite preparar alimentos mediante una red enorme de voluntarios y voluntarias para llevarlos a quienes más lo necesitan. En Valdivia hay personas que no tienen qué comer, y a ellas debemos acompañarlas siempre. Para eso está el municipio, para eso está el voluntariado y también para eso sirve esta instancia del Iron Man, donde la alianza con Carozzi ha sido fundamental. El año pasado fue muy exitoso, este año aún más, y vamos a seguir en esta senda porque la solidaridad debe estar en el corazón de todo lo que hacemos. Y a los deportistas que hoy disfrutan de unos buenos tallarines para recargar energía, que sepan que mientras comen también están apoyando a las familias valdivianas. Muchísimas gracias, y que sea una jornada muy bonita y solidaria".
Por su parte, el director regional del FOSIS, Sebastián Chacón, manifestó que “desde 2023 a la fecha, las cifras hablan por sí solas: se han entregado cerca de 26 toneladas de alimentos, gracias a donaciones y al trabajo colaborativo en una alianza público-privada. Ese es también el espíritu de esta jornada: contar con el apoyo de Carozzi, de Más Producciones, de Lipigas y de distintos espacios comunitarios. Además, el Grupo Motor —el motor solidario— ha sido clave, poniéndose siempre en primera línea para recuperar y recibir alimentos que luego son donados a las familias que más lo necesitan. Que todos sepan que lo que están aportando hoy llegará efectivamente a buen puerto y a personas que requieren este apoyo solidario. Porque cuando entregamos este tipo de asistencia a nuestras familias, Chile también avanza".
La tallarinata fue posible gracias a la alianza del EcoMercado Solidario con Carozzi, empresa que donó platos de pasta mediante su política de responsabilidad social empresarial, reforzando su compromiso con actividades comunitarias y solidarias en Valdivia.
