Mujeres loínas aprenden a producir y preparar sus propios alimentos
3 de Junio de 2021
La iniciativa se enmarca en el programa Autoconsumo que es financiado por el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, ejecutado por la Municipalidad de Calama y cuenta con la asistencia técnica del FOSIS.
Son 20 mujeres de Calama las que hoy participan en este programa que tiene como objetivo que las familias accedan a una alimentación saludable a través de la instalación de tecnologías que les permitan producir sus propios alimentos.
Junto con la entrega de materiales para construir estas tecnologías, se proporciona, a cada integrante, apoyo y asesoría de seguimiento, además talleres en los que aprenden de producción, cuidados en la conservación de alimentos y recetas saludables que están a cargo de profesionales agrónomos y de nutricionistas.
Una de las beneficiadas del programa Autoconsumo, Alejandrina Garvizo, comentó que la iniciativa: “Es muy práctica porque si tu tienes las ganas y te motivas con esto puedes obtener muy buenos resultados. Hay buena orientación porque hay gente que te capacita, te orienta y está al tanto de entregar respuestas o si necesitas asesoría. Es muy buena la alianza porque llegas sin que tu postules. Que alguien venga a tu casa y te diga quieres tener un vivero es excelente” .
Por su parte, el Director Regional del FOSIS, Luis Aguilera, agregó: "Esto es un botón de muestra de lo que se puede llegar a generar con las alianzas que actualmente tenemos gracias al MDSF y la municipalidad en cuanto a beneficiar con capital a mujeres para la construcción de viveros y otros materiales con los que podrán plantar especies como tomate, lechuga, rábanos, entre otros”.
Para la implementación de viveros y huertos los recursos que provienen del Ministerio de Desarrollo Social y Familia alcanzan a los $350 mil pesos por familia para la inversión en materiales, insumos y fletes.
El programa Autoconsumo es un beneficio no postulable, focalizado en familias vulnerables pertenecientes a los programas Familias, Camino y Vínculos del Subsistema Chile Seguridades y Oportunidades.
