Es importante seguir algunos consejos para descongelar los alimentos y así evitar que se contaminen o dañen y no enfermarnos.
Los métodos seguros para descongelar los alimentos son:
En el refrigerador: Traslada el alimento congelado a la parte más baja del refrigerador. Luego, déjalo toda la noche descongelando.
Con agua potable: Deja correr agua fría potable sobre el alimento. Este método es práctico para piezas pequeñas, ya que si son muy grandes toma mucho tiempo y hay gran gasto de agua.
Directo a la cocina: Esta forma de descongelar es práctica para verduras, hamburguesas o pequeñas porciones de carnes. Es importante asegurarse de que quede completamente cocinado el alimento.
En horno microondas: Es un método eficiente, pero el alimento debe ser cocinado inmediatamente después.